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emplois Responsable Restaurant

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    • Help maintain the restaurant’s appearance and service quality.
    • Proven experience in the restaurant industry, preferably in a supervisory role.
    • Voir toutes les offres de type « Emploi Mamaboys », « Luxembourg » ou Emploi Assistant Manager en Restauration (H/F) - Luxembourg »
    • Rechercher les salaires : Assistant Restaurant Manager (H/F)
    • Vous êtes le garant du bon fonctionnement du restaurant.
    • Vous assurez la satisfaction du client par une qualité d'accueil et un service irréprochable.
    • En plus d’une rémunération basée sur vos compétences, vous bénéficierez d’un restaurant d’entreprise et d’un parking gratuit.
    • Superviser les opérations quotidiennes des différents points de restauration (restaurant, bar, petit-déjeuner, banquets et événements).
    • Plus de 2.300 collaborateurs s’investissent chaque jour dans nos trois pôles d’activités avec exigence et sens du détail, pour vous garantir une expérience de…
    • Site d'un client prestigieux à Luxembourg | CDI | Bilingue FR/EN obligatoire.
    • Encadrer et faire monter en compétence l'équipe de service (briefings, planning,…
    • Encadrer, organiser et accompagner l’équipe sur site.
    • Collaborer avec Restopolis et les différents partenaires du site.
    • Maîtrise des outils Microsoft Office.
    • Assurer au quotidien la bonne exécution du contrat en assurant la présence quotidienne du personnel contractuellement prévue pour le lot.
    • Plus de 2.300 collaborateurs s’investissent chaque jour dans nos trois pôles d’activités avec exigence et sens du détail, pour vous garantir une expérience de…
    • Vous êtes détenteur au minimum d’un Bachelor en management de la restauration et/ou d'un Bachelor en gestion.
    • Assurer au quotidien la bonne exécution du contrat…
    • Un CDI à temps plein au sein d’un restaurant gastronomique reconnu.
    • Orchestrer chaque service avec rythme, fluidité et souci du détail.
    • Planifier et répartir le travail des équipes.
    • Organiser les tâches quotidiennes sur les différents postes.
    • Participer à l’élaboration des menus et cartes.
    • Concept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s’est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec plus de 15 établissements à travers le pays…
    • Vous êtes responsable de vos budgets de fonctionnement.
    • Travailler avec le responsable direct pour s'assurer que toutes les directives concernant les employés…
    • Aujourd'hui, avec plus de 10 domaines d'expertise, le Groupe Fondasol est la référence en études et ingénierie conseil de la construction.

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Assistant Restaurant Manager (H/F)
Mamaboys
Luxembourg
Temps plein
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Détails du poste

Aucun salaire indiqué
Temps plein
Trouvé sur Luxembourg

Description du poste

Description

Le groupe Mama Boys est un groupe de restaurants au Luxembourg en plein développement. Chaque semaine, nous avons le plaisir d’accueillir plus de 10 000 clients, et nous valorisons les concepts uniques que nous avons créés avec nos équipes au cours des 20 dernières années.

Le Groupe s’appuie aujourd’hui sur 8 établissements implantés à Luxembourg-Ville, Esch-sur-Alzette, Dudelange et Grevenmacher.

Pour poursuivre cette belle aventure et renforcer notre croissance, nous sommes à la recherche de talents motivés (H/F) prêts à rejoindre notre grande famille de plus de 270 collaborateurs en tant que :


Assistant Manager de restaurant (h/f)


Missions principales :

  • Assister le Manager de restaurant dans les opérations quotidiennes

  • Superviser et coordonner l’équipe de salle lorsque nécessaire

  • Participer à l’accueil, au placement et à la satisfaction des clients

  • Veiller à la bonne tenue de la salle et à la qualité du service

  • Assurer une collaboration fluide entre le personnel de salle et la cuisine

  • Participer à la formation du personnel, à la répartition des tâches et à l’organisation opérationnelle

  • Contribuer aux événements spéciaux, à la mise à jour de la carte et à l’amélioration des services


Profil recherché :

  • Expérience confirmée dans le secteur de la restauration, idéalement en rôle de supervision

  • Excellente organisation et sens du service client

  • Leadership et capacité à motiver une équipe

  • Très bon relationnel et présentation soignée

  • Réactivité, sang-froid et aptitude à relever des défis


Ce que nous offrons :

  • Un groupe en plein développement

  • Possibilité d’évolution selon votre implication

  • Salaires en fonction de votre expérience.


Vous souhaitez intégrer une équipe créative. Vous avez envie de mettre à profit votre savoir-faire technique et managérial.


Cette position est faite pour vous !


***


The Mama Boys Group is a fast-growing restaurant group based in Luxembourg.
Every week, we have the pleasure of welcoming more than 10,000 guests, and we take pride in the unique concepts we have created with our teams over the past 20 years.

Today, the Group operates 8 establishments located in Luxembourg City, Esch-sur-Alzette, Dudelange and Grevenmacher.

To continue this great adventure and strengthen our growth, we are looking for motivated talents (M/F) ready to join our big family of more than 270 employees as:


Assistant Restaurant Manager (m/f)


Main responsibilities:

  • Support the Restaurant Manager in daily operations

  • Supervise and coordinate front-of-house staff when needed

  • Assist with guest reception, seating, and satisfaction

  • Help maintain the restaurant’s appearance and service quality

  • Ensure smooth collaboration between front-of-house and kitchen teams

  • Participate in staff training, task delegation, and operational organization

  • Contribute to special events, menu updates, and service improvements


Profile required:

  • Proven experience in the restaurant industry, preferably in a supervisory role

  • Strong organizational skills and customer service orientation

  • Leadership potential and ability to motivate a team

  • Excellent interpersonal skills and professional appearance

  • Ability to stay calm under pressure and handle challenges efficiently


What we offer:

  • A dynamic, fast-growing group

  • Opportunities for career progression depending on your involvement

  • Salary based on experience


You want to join a creative team and put your technical and managerial skills into practice?


Then this position is made for you!

Langues English French Expériences professionnelles 3+ years
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