emplois Gerant Restaurant

Description

Le groupe Mama Boys est un groupe de restaurants au Luxembourg en plein développement. Chaque semaine, nous avons le plaisir d’accueillir plus de 10 000 clients, et nous valorisons les concepts uniques que nous avons créés avec nos équipes au cours des 20 dernières années.

Le Groupe s’appuie aujourd’hui sur 8 établissements implantés à Luxembourg-Ville, Esch-sur-Alzette, Dudelange et Grevenmacher.

Pour poursuivre cette belle aventure et renforcer notre croissance, nous sommes à la recherche de talents motivés (H/F) prêts à rejoindre notre grande famille de plus de 270 collaborateurs en tant que :

Assistant Manager de restaurant (h/f)

Missions principales :

• Assister le Manager de restaurant dans les opérations quotidiennes

• Superviser et coordonner l’équipe de salle lorsque nécessaire

• Participer à l’accueil, au placement et à la satisfaction des clients

• Veiller à la bonne tenue de la salle et à la qualité du service

• Assurer une collaboration fluide entre le personnel de salle et la cuisine

• Participer à la formation du personnel, à la répartition des tâches et à l’organisation opérationnelle

• Contribuer aux événements spéciaux, à la mise à jour de la carte et à l’amélioration des services

Profil recherché :

• Expérience confirmée dans le secteur de la restauration, idéalement en rôle de supervision

• Excellente organisation et sens du service client

• Leadership et capacité à motiver une équipe

• Très bon relationnel et présentation soignée

• Réactivité, sang-froid et aptitude à relever des défis

Ce que nous offrons :

• Un groupe en plein développement

• Possibilité d’évolution selon votre implication

• Salaires en fonction de votre expérience.

Vous souhaitez intégrer une équipe créative. Vous avez envie de mettre à profit votre savoir-faire technique et managérial.

Cette position est faite pour vous !

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The Mama Boys Group is a fast-growing restaurant group based in Luxembourg.
Every week, we have the pleasure of welcoming more than 10,000 guests, and we take pride in the unique concepts we have created with our teams over the past 20 years.

Today, the Group operates 8 establishments located in Luxembourg City, Esch-sur-Alzette, Dudelange and Grevenmacher.

To continue this great adventure and strengthen our growth, we are looking for motivated talents (M/F) ready to join our big family of more than 270 employees as:

Assistant Restaurant Manager (m/f)

Main responsibilities:

• Support the Restaurant Manager in daily operations

• Supervise and coordinate front-of-house staff when needed

• Assist with guest reception, seating, and satisfaction

• Help maintain the restaurant’s appearance and service quality

• Ensure smooth collaboration between front-of-house and kitchen teams

• Participate in staff training, task delegation, and operational organization

• Contribute to special events, menu updates, and service improvements

Profile required:

• Proven experience in the restaurant industry, preferably in a supervisory role

• Strong organizational skills and customer service orientation

• Leadership potential and ability to motivate a team

• Excellent interpersonal skills and professional appearance

• Ability to stay calm under pressure and handle challenges efficiently

What we offer:

• A dynamic, fast-growing group

• Opportunities for career progression depending on your involvement

• Salary based on experience

You want to join a creative team and put your technical and managerial skills into practice?

Then this position is made for you!

Langues English French Expériences professionnelles 3+ years